Campus Virtuales
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Prácticas de liderazgo escolar en Andalucía moderadas por dimensión organizativa
Practices of leadership in Andalusian schools moderated by dimension
José L. Del Barrio-Saucedo. Huelva (España).
Ramón Tirado-Morueta. Huelva (España).
Resumen / Abstract
Es conocido el papel fundamental del liderazgo en el impulso de la innovación educativa para atender al reto de una sociedad global y cambiante. El Modelo de Liderazgo d Ontario (MLO) es un enfoque comprensivo que propone prácticas de liderazgo adaptables a los cambios. Sin embargo, los resultados heterogéneos del modelo según el tipo de centro escolar hacen necesarios los estudios que muestren su funcionamiento controlando el contexto organizativo. Se utilizó una muestra de representantes de los equipos directivos de centros escolares de Andalucía, se buscó comprender las relaciones entre los componentes del MLO como estructura útil para el desarrollo de "buenas prácticas docentes”, controlando el tipo de centro. Se realizó un modelaje de ecuaciones estructurales multigrupo y se comprobó que la dimensión organizativa modera la estructura de las relaciones del modelo. Este estudio aporta evidencias empíricas que pueden ser útiles para el desarrollo del modelo en distintos contextos escolares.
The role of organizational leadership in driving innovative processes that respond to the challenges to our global and society is widely acknowledged. The Ontario Leadership Framework (OLF) is a comprehensive approach that provides leadership practices adaptable to changes. Nonetheless, given the heterogeneous results arising from the framework according to different educational establishments, it is necessary the conduct of studies that show the framework performance in a controlled organizational context. This study sought to comprehend the relationships among OLF components as a worthy structure to develop good teaching practices while controlling the type of educational establishment; effect, a sample of representatives from Andalusian School Leadership Teams was examined. Multigroup structural equation modelling was performed considering. Consequently, it was ascertained that the organizational dimension influences the structure of the relationships of the model. This study provides empirical evidence that might prove valuable for the development of the model in different schools.
Palabras Clave / Keywords
Liderazgo, Innovación pedagógica, Práctica pedagógica, Educación familiar, Perfil profesional.
Leadership, Pedagogical innovation, Pedagogical practice, Family education, Professional profile.
Referencias / References
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Cómo citar / How to cite
Del Barrio-Saucedo, J. L.; Tirado-Morueta, R. (2023). Prácticas de liderazgo escolar en Andalucía moderadas por dimensión organizativa. Campus Virtuales, 12(1), 21-34. https://doi.org/10.54988/cv.2023.1.1310
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La tecnología como catalizador para innovar la formación en escuelas de hostelería y restauración
Technology as a catalyst to innovate training in hospitality and restaurant schools
Luis Blancafort-Masriera. Barcelona (España).
Núria Serrat-Antolí. Barcelona (España).
Elisenda Tarrats-Pons. Barcelona (España).
Xavier Ferrás-Hernández. Barcelona (España).
Resumen / Abstract
La atención al cliente es uno de los elementos tractores de las empresas del sector de la hostelería y la restauración. Las personas que forman los equipos de sala son clave para la satisfacción del cliente y para la sostenibilidad del negocio. En las escuelas de hostelería y restauración, las prácticas de servicio y atención al cliente basadas en situaciones reales son indispensables para la formación integral de los equipos de sala. La simulación es una metodología formativa muy apreciada especialmente por su creación de un entorno de aprendizaje seguro, la observación no intrusiva y la importancia de la reflexión individual y en equipo. Por otro lado, la innovación tecnológica aporta día a día nuevas herramientas y utilidades válidas para el entorno educativo. Este artículo, a través de un estudio exploratorio cualitativo, aplicando una metodología combinada de encuesta semiestructurada y card sorting realizada a responsables educativos de escuelas de hostelería y restauración, concluye que la evolución tecnológica cataliza la aplicación de la simulación como metodología activa de aprendizaje relevante en la formación de equipos de sala en las escuelas de hostelería y restauración de la provincia de Barcelona que disponen de restaurante-escuela. Se resalta especialmente la importancia de la evolución de los equipos de grabación y en la facilidad de uso y “universalización” de los equipos.
Customer service is one of the driving forces of companies in the hotel and restaurant sector. The people who make up Front Line Employees teams are key to customer satisfaction and business sustainability. In hospitality schools, customer service and attention practices based on real situations are essential for the comprehensive training of FLE teams. Simulation is a highly appreciated training methodology, especially for its creation of a safe learning environment, non-intrusive observation, and the importance of individual and team reflection. On the other hand, technological innovation provides new tools and utilities that are valid for the educational environment every day. This article, through a qualitative exploratory study, applying a combined methodology of semi-structured survey and card sorting carried out on educational managers of hotel and restaurant schools, concludes that technological evolution catalyses the application of simulation as relevant active learning methodology for FLE teams training in hotel and restaurant schools in the province of Barcelona that have a restaurant-school. The importance of the evolution of recording equipment and the ease of use and "universalization" of equipment is especially highlighted.
Palabras Clave / Keywords
Restaurante, Simulación, Equipo de sala, Atención al cliente, Escuela de hostelería.
Restaurant, Simulation, Front line employers, Client, Customer service, Hospitality school.
Referencias / References
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Cómo citar / How to cite
Blancafort-Masriera, L.; Serrat-Antolí, N.; Tarrats-Pons, E.; Ferrás-Hernández, X. (2023). La tecnología como catalizador para innovar la formación en escuelas de hostelería y restauración. Campus Virtuales, 12(1), 35-51. https://doi.org/10.54988/cv.2023.1.1242
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Plataformas de aprendizaje en línea y su impacto en la educación universitaria en el contexto del COVID-19
E-learning platforms and their impact on university education during the COVID-19 pandemic
Alexandra Mora-Cruz. Cartago (Costa Rica).
Pedro R. Palos-Sánchez. Sevilla (España).
Manfred Murrell-Blanco. Cartago (Costa Rica).
Resumen / Abstract
La situación provocada por la COVID-19 ha acelerado el cambio de los modelos de enseñanza–aprendizaje en las Universidades. Este trabajo tiene por objetivo explorar los factores que inciden en la percepción de satisfacción y los resultados de aprendizaje de los estudiantes al utilizar plataformas de aprendizaje en línea. Utilizando como base el Modelo de Aceptación de Tecnología (TAM) y el Modelo de éxito de los sistemas de información (ISs), se analizaron los resultados por medio de PLS-SEM. Los datos fueron recolectados mediante una encuesta en línea enviada a estudiantes de diferentes niveles de educación superior. Entre los principales hallazgos se destaca que entre mayor sea la satisfacción de los usuarios de las plataformas de aprendizaje en línea mayor el resultado de aprendizaje. La información obtenida puede contribuir a que las Universidades puedan potenciar este tipo de herramientas para lograr de manera eficiente los objetivos de educación propuestos.
The current situation caused by COVID-19 has accelerated the change in lifestyles and therefore Universities have had to modify their teaching-learning models. The objective of this work is to explore the factors that affect the perception of satisfaction and the learning results of those when using online learning applications. Through a quantitative methodology and using as a basis the Technology Acceptance Model (TAM) and the Information Systems Success Model (ISs), the results were analyzed by means of PLS-SEM (Partial Least Squares-Structural Equation Modeling). The data were collected through a survey conducted by a structured questionnaire and sent to students of different levels of higher education. Among the main findings, it was obtained that the higher the satisfaction of users of online learning platforms, the higher the results. The information obtained can contribute to the Universities being able to enhance this type of tool to efficiently achieve the proposed educational objectives.
Palabras Clave / Keywords
Universidades, Sistemas de gestión del aprendizaje (LMS), Modelo de Aceptación de Tecnología (TAM), Modelo de éxito de los sistemas de información (ISs), Educación virtual.
Universities, Learning Management Systems (LMS), Technology Acceptance Model (TAM), Information Systems Success Model (ISs), Virtual education.
Referencias / References
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Cómo citar / How to cite
Mora-Cruz, A.; Palos-Sánchez, P. R.; Murrell-Blanco, M. (2023). Plataformas de aprendizaje en línea y su impacto en la educación universitaria en el contexto del COVID-19. Campus Virtuales, 12(1), 53-66. https://doi.org/10.54988/cv.2023.1.1005
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Personalizando el aprendizaje de las matemáticas con el modelo flipped learning
Customizing the learning of mathematics with the flipped learning model
Carmen Romero-García. Madrid (España).
Álvaro López-Sastre. Madrid (España).
María E. Parra-González. Granada (España).
Adrián Segura-Robles. Granada (España).
Resumen / Abstract
En este trabajo se plantea un entorno de aprendizaje autodirigido basado en el modelo pedagógico Flipped learning y apoyado en la tecnología, orientado a una personalización de la enseñanza de las matemáticas. Se pretende determinar si la experiencia realizada incide en el rendimiento académico, la satisfacción del alumnado, las emociones experimentadas y si se existen diferencias en función del género. Se ha utilizado una metodología cuantitativa con un diseño preexperimental pretest y postest. En la experiencia han participado 62 estudiantes que cursan la asignatura de Matemáticas orientadas a las enseñanzas académicas de 3º y 4º de Educación Secundaria Obligatoria. Los resultados muestran una mejora en el rendimiento académico, y un nivel de satisfacción elevado con la experiencia de aprendizaje. El modelo propuesto se ha adaptado a la diversidad del aula y superado las diferencias entre hombres y mujeres en cuanto a actitud y emociones con respecto a las matemáticas.
This work outlines a self-directed learning environment which is based on the Flipped learning pedagogical model and supported by technology, aimed at personalising the teaching of mathematics. The target of this study is to determine how this tested-model impacts the academic performance, satisfaction levels and the emotional progress on the students; these are also reviewed based on gender. A quantitative methodology, based on a pre-experimental design that involves both, a pre-test and a post-test, has been used. The experience involved 62 students taking the subject of Mathematics oriented to the academic teaching of 3rd and 4th year of Compulsory Secondary Education. The collected data reflects an improvement on academic performance and high levels of satisfaction from the students. The proposed model has proved adaptable towards the student’ diversity and overcame the potential differences between men and women regarding their attitude and emotions toward the subject of Mathematics.
Palabras Clave / Keywords
Flipped learning, Matemáticas, Enseñanza individualizada, Tecnología, Educación secundaria.
Flipped learning, Mathematics, Individualized teaching, Technology, Secondary education.
Referencias / References
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Cómo citar / How to cite
Romero-García, C.; López-Sastre, A.; Parra-González, M. E.; Segura-Robles, A. (2023). Personalizando el aprendizaje de las matemáticas con el modelo flipped learning. Campus Virtuales, 12(1), 67-77. https://doi.org/10.54988/cv.2023.1.1072
