Campus Virtuales
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M-Learning en niveles iniciales, rasgos didácticos de las APPS educativas
M-Learning in initial levels, didactic features of educational APPS
Javier Fombona Cadavieco. Oviedo (España).
María Ángeles Pascual Sevillano. Oviedo (España).
Esteban Vázquez-Cano. Madrid (España).
Resumen / Abstract
Desde las instituciones académicas debemos dar una respuesta rigurosa a las posibilidades reales que ofrecen TIC, y a los últimos desarrollos orientados a la educación ubicua, el M-learning. El trabajo analiza en qué medida el software existente se corresponde con los planteamientos educativos y los rasgos clásicos de una unidad didáctica. El procedimiento sigue un ensayo descriptivo de una muestra aleatoria de 136 aplicaciones orientadas a los niveles educativos iniciales y extraídas de los repositorios Android e IOs. Los resultados indican que estas herramientas se están introduciendo fuera de las directrices educativas. Se ha detectado que estas aplicaciones son útiles para buscar información, productos, servicios, y responden a usos lúdicos y de interacción social distintos a los esperados en el aula. Sigue siendo nuclear la narrativa audiovisual con alto componente emocional, la subsiguiente motivación generada, la flexibilidad y el dinamismo/movilidad en cuanto a variedad de modelos de referencia, su inestabilidad y los nuevos contextos inmersivos. Se observan los distintos niveles y áreas para las que se orientan estas APPs, así como la consiguiente aparición de nuevos problemas. Los sistemas educativos son paralelos a estas tendencias, pero pueden recoger las propuestas tecnológicas e incluirlas en sus estrategias. E incluso sería preciso invertir el proceso, siendo la iniciativa educativa la que diseñe y genere específicamente pautas innovadoras en la gestión de estas formas y contenidos.
From academic institutions we must give a rigorous response to the real possibilities of ICT. We need to consider the latest developments of M-learning. This paper analyzes the correspondence between software, its educational approaches and the classic features of a didactic unit. The method follows a descriptive essay of a random sample of 136 applications oriented to the initial educational levels, from the Android and IOs repositories. The results shows these tools are being introduced outside the educational guidelines, and these apps are useful for searching information, items, services, with recreational activities and social interaction. They are uses different from those expected in the classroom. The audiovisual narrative continues to be important because of its high emotional component, the subsequent generated motivation, flexibility and dynamism in terms of variety of reference models. We show the different levels and areas where these APPs are oriented. The educational systems are parallel to these trends, and they could pick up the technological proposals. And it would even be necessary to reverse the process, with the educational initiative specifically designing and generating innovative guidelines in the management of these forms and contents.
Palabras Clave / Keywords
Aplicación educativa, Educación infantil, Educación primaria, E-learning, M-learning, TIC.
Educational application, Early childhood education, Primary education, E-learning, M-learning, ICT.
Referencias / References
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Cómo citar / How to cite
Fombona Cadavieco, J.; Pascual Sevillano, M. A.; Vázquez-Cano, E. (2020). M-Learning en niveles iniciales, rasgos didácticos de las APPS educativas. Campus Virtuales, 9(1), 17-27. (www.revistacampusvirtuales.es)
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Influencia del género en el uso de redes sociales por el alumnado y profesorado
The influence of gender in the use of social media by students and teachers
Rubicelia Valencia-Ortiz. Ciudad de México (México).
Julio Cabero Almenara. Sevilla (España).
Urtza Garay Ruiz. Bilbao (España).
Resumen / Abstract
Las redes sociales presentan el peligro de la ampliación de lo que actualmente se conoce como brecha digital de género. A pesar de que el acceso de las mujeres a esta tecnología es equilibrado, las diferencias se encuentran en el tipo de uso que realizan de las redes sociales hombres y mujeres. El objetivo de este estudio es analizar las diferencias por género en relación a la frecuencia de uso y tipos de utilización de las redes sociales del profesorado y alumnado. La muestra la conforman 19008 personas, 1408 docentes y 17600 estudiantes de México. Para la recogida de información se optó por la escala Social Mediad Addiction Scale Student Form (SMAS-SF) de Sahin (2018) adaptada a y validada por Valencia y Castaño (2018). Entre los resultados destaca que los estudiantes hombre utilizan de forma más frecuente las redes sociales que las mujeres. Además de que existen diferencias entre el tipo de utilización de las mismas. Mientras que las mujeres las utilizan más para comunicarse, los hombres lo hacen para el consumo y el ocio.
Social media can show the wide danger that exists in wheat we now know as the digital gap of gender. Despite women have equitative access to technology, the differences are focused on the type of use that men and women have of social media. It is the purpose of this study to analyze the differences by gender considering the frequency and types of usage of social media, in students and teachers. The sample compiles 19008 people; 1408 teachers and 17600 studens located in Mexico. The Social Mediad Addiction Scale StudentForm (SMAS-SF) from Sahin (2018) was adapted and validated by Valencia and Castaño (2018) to collect the information.Some of the results emphasize the differences that exist in the use of the social media. While women use the media to communicate, men use it for consumption and leisure.
Palabras Clave / Keywords
Redes sociales, Educación, Género, Internet, Profesorado, Alumnado.
Social networks, Education, Gender, Internet, Teachers, Students.
Referencias / References
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Cómo citar / How to cite
Valencia-ortiz, R.; Cabero Almenara, J.; Garay Ruiz, U.(2020). Influencia del género en el uso de redes sociales por el alumnado y profesorado. Campus Virtuales, 9(1), 29-39. (www.revistacampusvirtuales.es)
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La tecnología como catalizador para innovar la formación en escuelas de hostelería y restauración
Technology as a catalyst to innovate training in hospitality and restaurant schools
Luis Blancafort-Masriera. Barcelona (España).
Núria Serrat-Antolí. Barcelona (España).
Elisenda Tarrats-Pons. Barcelona (España).
Xavier Ferrás-Hernández. Barcelona (España).
Resumen / Abstract
La atención al cliente es uno de los elementos tractores de las empresas del sector de la hostelería y la restauración. Las personas que forman los equipos de sala son clave para la satisfacción del cliente y para la sostenibilidad del negocio. En las escuelas de hostelería y restauración, las prácticas de servicio y atención al cliente basadas en situaciones reales son indispensables para la formación integral de los equipos de sala. La simulación es una metodología formativa muy apreciada especialmente por su creación de un entorno de aprendizaje seguro, la observación no intrusiva y la importancia de la reflexión individual y en equipo. Por otro lado, la innovación tecnológica aporta día a día nuevas herramientas y utilidades válidas para el entorno educativo. Este artículo, a través de un estudio exploratorio cualitativo, aplicando una metodología combinada de encuesta semiestructurada y card sorting realizada a responsables educativos de escuelas de hostelería y restauración, concluye que la evolución tecnológica cataliza la aplicación de la simulación como metodología activa de aprendizaje relevante en la formación de equipos de sala en las escuelas de hostelería y restauración de la provincia de Barcelona que disponen de restaurante-escuela. Se resalta especialmente la importancia de la evolución de los equipos de grabación y en la facilidad de uso y “universalización” de los equipos.
Customer service is one of the driving forces of companies in the hotel and restaurant sector. The people who make up Front Line Employees teams are key to customer satisfaction and business sustainability. In hospitality schools, customer service and attention practices based on real situations are essential for the comprehensive training of FLE teams. Simulation is a highly appreciated training methodology, especially for its creation of a safe learning environment, non-intrusive observation, and the importance of individual and team reflection. On the other hand, technological innovation provides new tools and utilities that are valid for the educational environment every day. This article, through a qualitative exploratory study, applying a combined methodology of semi-structured survey and card sorting carried out on educational managers of hotel and restaurant schools, concludes that technological evolution catalyses the application of simulation as relevant active learning methodology for FLE teams training in hotel and restaurant schools in the province of Barcelona that have a restaurant-school. The importance of the evolution of recording equipment and the ease of use and "universalization" of equipment is especially highlighted.
Palabras Clave / Keywords
Restaurante, Simulación, Equipo de sala, Atención al cliente, Escuela de hostelería.
Restaurant, Simulation, Front line employers, Client, Customer service, Hospitality school.
Referencias / References
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Cómo citar / How to cite
Blancafort-Masriera, L.; Serrat-Antolí, N.; Tarrats-Pons, E.; Ferrás-Hernández, X. (2023). La tecnología como catalizador para innovar la formación en escuelas de hostelería y restauración. Campus Virtuales, 12(1), 35-51. https://doi.org/10.54988/cv.2023.1.1242
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El blog personal como herramienta de consolidación del aprendizaje y evaluación
Personal blog as a tool in the consolidation of knowledge and evaluation
Cristina Verástegui Escolano. Cádiz (España).
Noelia Geribaldi Doldán. Cádiz (España).
Resumen / Abstract
Sin disminuir la calidad educativa, es necesario que los docentes universitarios implementen nuevas herramientas para mantener actualizado el espacio educativo adaptándose al entorno digital en el que se mueven los estudiantes, y eso independientemente del grado de virtualización de las asignaturas. En este trabajo se analiza el desarrollo y uso del blog personal, realizado por el alumnado de forma individual, como recurso didáctico complementario a la docencia presencial y basado en el aprendizaje en el aula. Objetivos: aumentar la motivación del alumnado, fomentar un aprendizaje activo, autónomo y reflexivo y utilizar este recurso como sistema de evaluación. Tras finalizar la experiencia el alumnado respondió a un cuestionario en el que se planteaban diversas preguntas relacionadas con la motivación, la facilidad del uso de la herramienta docente o la adquisición de competencias. Tras el análisis de los resultados obtenidos se concluye que esta herramienta permite cumplir satisfactoriamente con los objetivos marcados.
Without dismissing the educational quality, it is necessary for university teachers, to implement new tools to keep the educational space updated, adapting to the digital environment in which students move, independently to the virtualization of subjects. This work analyzes the development and use of a personal blog, carried out individually by students, as a complementary didactic resource to face to face teaching and based on classroom learning. Objectives: increase student motivation, promote active, autonomous and reflecting learning and also, use this resource as an evaluation system. After finishing the experience, the students answered a questionnaire in which various questions related with motivation, the ease of use of the tool or the acquisition of competences were posed. After analyzing the results obtained, it is concluded that this tool allows satisfactory fulfillment of the objectives set.
Palabras Clave / Keywords
Educación superior, Blogs, Aprendizaje autónomo, Innovación docente, Buenas prácticas.
Higher education, Blogs, Autonomous learning, Teaching Innovation, Good educational practice.
Referencias / References
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Cómo citar / How to cite
Verástegui Escolano, C.; Geribaldi Doldán, N. (2021). El blog personal como herramienta de consolidación del aprendizaje y evaluación. Campus Virtuales, 10(2), 207-219. (www.revistacampusvirtuales.es)
